أغشوركيت (ثقافة) : ماء الاك جيد ونافع،سارت الركبان بجودته وتزود منه الدبلوماسيون إلى خارج الوطن كما يفعل مع ماء زمزم، وله تأثير مشاهد في سرعة هضم الطعام
ولا شك انه يحتوي املاحا تشاهد رواسبها في قعر آنية الماء. وقد سمعت على وجه الدهر ان أحد معمري مدينة الاك بلغ عمره مائة وثلاثين سنة فسالوه عن سبب تعميره فأجاب ان يكن لذلك سبب فلعله ماء الاك.
وقد زارنا يوما في مدينة الاك وزيرا آلى على نفسه ان لا يشرب الا الماء المعدني الفرنسي (افياه) فعرض عليه الوالي قنينتين في أحدهما ماء معدني وفي الأخرى ماء الاك فلم يفرق بينهما فأخذ التي فيها ماء الاك فتندرنا عليه في ذلك
من كتاب :الوالي المساعد للمؤلف محمد فال عبد اللطيف ص 39